にんにく卵黄　にんにく玉本舗


健康食品 燦樹

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アホエン


アホエン・スルフィド類・脂質アリシンなど、加熱による脂溶性有機イオウ化合物の有効成分の他、
今までにんにく卵黄には含まれていなかったS-アリルシステインを国内ではじめて配合しました。製品・製法特許取得。
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新製品

　国内最高品質！
　日本ではじめてにんにく卵黄に
　S-アリルシステインを配合しました！		 S-アリルシステイン配合
にんにく卵黄

製品・製法特許出願中


一袋６０粒入り　


●いままでの「にんにく卵黄」では期待できなかったもの。それは・・・

　いままでのにんにく卵黄健康食品は、

１、にんにく本来の栄養（各種ビタミン･ミネラル・アミノ酸・食物繊維・ニンニクレ
　　クチン・アリシン・スコルジニンなどのにんにく特有の有機イオウ化合物）
２、卵黄本来の栄養（レシチン・豊富なビタミン･ミネラル）　
３、にんにくの臭いの元・揮発性のアリシンが卵黄の脂質と結びついてビタミンE
　　と同じ働きをする「脂質アリシン」　
４、更にそれが低温加熱されることによって出来る「スルフィド類」と「アホエン」の
　　働きが期待できました。


　ところが、にんにくを長期熟成することではじめて得られる、S-アリルシステインは、「熟成」という工程が必要なことと、「加熱」を極端に嫌う成分であったため、「にんにく玉」はもちろん、にんにく卵黄一般には存在しない有効成分でした。 ああ
にんにくを３･４年熟成して、はじめて生成されるＳ−アリルシステインを豊富に含有した熟成乾燥にんにく。今までのにんにく卵黄では、期待できなかった成分です。



　このS-アリルシステインは、「アホエン」を更に超える強力な抗酸化作用（活性酸素を除去する働き）が有るばかりでなく、がん予防、高血圧改善、アルツハイマー予防、動脈硬化予防、心臓疾患予防と様々な症状に有効性が確認されており、にんにく由来の有効成分の中でも、もっとも薬理効果が期待され世界中で治験･臨床が繰り返されている成分です。

　また、世の中で唯一、神経細胞の寿命を延ばし、樹状突起（シナプス）を伸ばすという他にはない特性を持つ物質です。

　

●日本ではじめて！S-アリルシステイン配合「にんにく卵黄」

　この問題をクリアするため、「にんにく玉」にS-アリルシステインを豊富に含む
熟成乾燥にんにく（粉末）を配合し、
日本ではじめて、
S-アリルシステイン含有のにんにく卵黄
『にんにく玉 ゴールド』
を開発しました。



　　今までの「にんにく卵黄」は・・・
１、にんにくと卵黄の滋養 豊富なビタミン･ミネラル・アミノ酸
２、にんにく特有の有効成分　 アリシン・スコルジニン・
ニンニクレクチン
３、卵黄の油と結合して出来る有効成分　 脂質アリシン
４、低温加熱されることで出来る有効成分 スルフィド類・ アホエン
　　これに新しく・・・
５、にんにくを長期熟成することで
　　はじめて出来る強力な有効成分　　		 S-アリルシステイン
S-アリルメルカプトシステイン
　

　つまり、にんにく卵黄の持つバランスよい働きを維持しつつ、にんにくから期待される栄養の全てを「完全に」網羅した、
さまに国内最高品質の「にんにく卵黄」健康食品
のご提供となりました。


　にんにくの「脂溶性有機イオウ化合物」（アリシン、脂質アリシン、スルフィド類、アホエン）と「水溶性有機イオウ化合物」（S-アリルシステイン、S-アリルメルカプトシステイン）の高濃度配合、
これは世界でもはじめての製品です。
※パッケージは簡易アルミ包装になります。一袋６０粒入りです。



お客様から頂いたゴールドへのご質問

にんにく玉とゴールドの違いを教えて！

S-アリルシステインは血液脳関門を通過するか？


類似表記にご注意ください！

S-アリルシステインは、正式名称を「S-アリル-L−システイン」と表記し、生にんにくには存在しない物質です。

あるにんにく卵黄メーカーの製品のパッケージに「γ-グルタミン-S-アリル-L−システイン」（正式にはこう表記します）の含有量が記されていると伝え聞いておりますが、この成分は、臭いの元「アリシン」の元物質「アイリン」という成分と同じく、生にんにくにも普通に含有されている成分です。

端的に申し上げて「γ-グルタミン-S-アリル-L-システイン」は有効成分である「S-アリル-L−システイン」になる前の物質、別の物質です。（前駆物質といいます）

「γ-グルタミン-S-アリル-L−システイン」、「アイリン」、これらの成分は「γ-アルケニル-L-システイン類」とよばれ、人体に対する有用な生理活性作用は報告されていません。

例えば「アイリン」は、切る、砕く、すりつぶすなどしてにんにくの細胞を破壊した時、細胞内の酵素と出会い、それによって分解されることで「アリシン」となり、殺菌作用やホルモン調整など、はじめて生理活性作用を持つようになります。

それと同じように「γ-グルタミン-S-アリル-L-システイン」は長期熟成されて、はじめて「S-アリル-L−システイン」となり、様々な有効性を発揮します。


有用性のない、ただの前駆物質をどうしてパッケージ表記するのかは、わかりません。


にんにく玉のこだわり 熟成乾燥にんにくについて






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