にんにく玉本舗　「モンドセレクション」で2009年度・金賞を受賞いたしました!!

にんにく卵黄　にんにく玉本舗

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にんにく玉が、モンドセレクションで2年連続・銀賞受賞に引き続き、
2009年、ついに金賞を受賞いたしました!!

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「モンドセレクション」とは・・・・

　お菓子の品質向上を目的に欧州共同体（ＥＣ）とベルギー経済省が１９６１年から開始。

　その後、酒類や食料品全般に対象が広げられ、現在は世界各国の食品メーカーが自信作を出品する権威あるコンクールになっています。

　実は2006年11月、当社もＥＵの「モンドコレクション」本部に、「もちろん金賞」受賞をめざして参加申請いたしておりました。

はじめて銀賞を受賞した昨年・・・

2007年4月18日夕方。
「モンドセレクション2007年度における評価発表のお知らせ」
と題した、一枚のＦＡＸが・・・

　　　　　　　　　　銀（シルバー・メダル）

　　　　　　　　　　　ガーン・・・・・

　本人、「金じゃなきゃ意味がない」とこだわっていましたので、通知が来たときには、正直ガックリでした・・・

　が、窓口の代理店さんからは、

「あくまでも厳しい品質基準の足きりがあって、その後の食味審査が、メダルの色なんです。
好ましくない成分がひとつでも入っていたら、その年はメダルどころか受賞も出来ないんですよ。

金・銀・銅、すべてのメダルを合わせても、エントリーしている商品のうち、取れるのは３０％足らずです。

また、今年から非食品部門（当社の場合、健康食品）の審査が非常に厳しくなっていますので、銀とはいえ受賞できた事自体、大変なことなんですよ。

はっきり、品質はＥＵ基準を満たしているということです。」

と、励ましていただきました。

また、あるショップ仲間さんからは、

「以前、毎年申請を繰り返して、やっと3年目に受賞できました」
「取れても、せいぜい銅どまりなのに、初年度でいきなり銀はすごいですよ！」

と、驚きの声もいただきました・・・

　そうして考え直してみると、次に繋げるステップを頂けたようなものなのかな？と、やっと感謝の気持ちが湧き上がってきたものでした。

そして、2009年、ついに念願の「金賞」を受賞する事ができました。

これからも、これを励みに、最高品質の名に恥じない製品作りに精一杯、がんばって行きたいと思います。(^^

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2008年　ウィーン授賞式の模様

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